Oleje z voleje

Těhotenstvím a také příchodem dětí se náš domov a převážně lednička zaplnili různými oleji a másly, takže obligátní mazadla - slunečnicový, řepkový, olivový a máslo zůstávají trochu v ústraní a musím přiznat, že si na tom trochu ujíždím... Tady je pár tipů na jejich využití a léčivé účinky.

Dýňový olej a dýňové pesto

Dýňový olej jsem hodně používala v těhotenství, a to hlavně  kvůli vysokému obsahu železa. Je z vylisovaných dýňových semínek a chutná tedy hodně oříškově, má temně zelenou barvu. Já ho mám ráda třeba na salátech nebo s čerstvou bagetou. Jejich Mekkou je rakouské Štýrsko, oblast kolem Grazu, takže pokud pojedete kolem, doporučuji zastavit na některé farmě kolem cesty a koupit pravý domácí, hodně se tam prodávají také na trzích. U nás jsem sehnala moc dobrý v bio kvalitě na Foodparku v Brně, kde je prodává firma Oleje Bartoš (www.olejebartos.cz), která také nabízí výborné dýňové pesto (nadrcená semínka v oleji).

Lněný olej

Lněný olej je výborný při zácpách. Osvědčil se v těhotenství a taky u dětí při zavádění příkrmů. Vždycky když zavádím novou zeleninu, trochu ho přidám do kašičky. Případně pokud starší dítko má zácpu, přidám trochu do polévky. Pro sebe jsem si lněná semínka mlela v mlýnku na kávu a přidávala do jogurtu, samostatně mě osobně totiž olej ani semínka moc nechutnají. Osvědčil se na 100%. Používám ten z brněnské firmy Topvet (www.topvet.cz).

Přepuštěné máslo neboli GHÍ

Máslo zbavené mléčných bílkovin se hodí hlavně pro vaření dětem do 3 let, které by neměly jíst kravskou mléčnou bílkovinu. Dá se samozřejmě koupit, třeba na Foodparku působí firma České ghíčko (www.ceskeghicko.cz), ale není nic jednoduššího než si ho vyrobit doma (návod tady).

Kokosový olej neboli kokosové máslo

Hlavně si jej nepleťte se současným strašákem palmovým olejem, opravdu jde o něco jiného. Kokosové máslo tuhne při 25C, takže v létě je to olej a v zimě je to máslo. Používám ho na mazání sebe, vlasů, dětí a taky na mlsání. Mě totiž strašně chutná, pokud mám chuť na sladké, tak si dám lžičku kokosového másla a jsem uspokojená (a prej se po něm hubne). Je strašně moc zdravé v těhotenství i při kojení, krásné shrnutí proč najdete tady. Já kupuju buď v DM nebo objednávám u Topvetu.

Litai olej

Litai olej je taková specialitka pro maminky, které chtějí mermomocí kojit, což jsem byla já. Používá se jakmile vám po porodu naběhnou prsa, promastí pokožku a uvolňuje mléko. Potom jsem si po dobu kojení prsa pomoci oleje masírovala, opět kvůli uvolňování mléka, ale taky pro pružnou pokožku (aby se prsa po ukončení kojení snadněji vrátila do původního tvaru :) Mám od firmy Nobilis Tilia (www.nobilis.cz).

Olejů je samozřejmě celá řada, ale tyto u nás mají pevné místo.